SAKE

「吟醸酒」は、米を60％以下に精米して醸造されたもので、果実のような香りが特徴です。

「純米酒」は、米、水、酵母、米麹のみを使用し、添加物を一切使わずに醸造されたものです。その味わいは濃厚で、炊きたてのご飯のような香りが特徴です。

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